Arroz Maria Isabel
Ingredientes
✔ 1 kg de arroz branco Blue Ville✔ 200 gr de toucinho
✔ 500 gr de carne de sol
✔ 200 gr de linguiça calabresa em cubos
✔ 1 colher de sopa de colorau
✔ 1 maço de cheiro-verde
✔ 1 dente de alho picado
✔ 1 cebola picada
✔ Óleo para a fritura
✔ 2 litros de água fervendo
✔ Sal a gosto
Como Preparar
1. Em uma panela, coloque o óleo para aquecer e frite o toucinho, a carne de sol e a linguiça calabresa.2. Retire o excesso de óleo.
3. Acrescente a cebola, o alho e misture. Em seguida, coloque também o colorau e misture mais um pouco.
4. Adicione o arroz branco Blue Ville, a água fervendo e misture bem. Tampe a panela e deixe secar a água.
5. Finalize com cheiro-verde.