Salada de Arroz Selvagem
Ingredientes
✔ Arroz Selvagem Blue Ville✔ Grão de Bico
✔ Cenoura
✔ Pimenta biquinho
✔ Tempero verde
✔ Salmão
✔ Azeite de oliva
Como Preparar
1. Cozinhe o Arroz Selvagem Blue Ville e reserve.2. Em uma frigideira antiaderente, coloque o arroz selvagem e leve ao fogo até estourar como pipoca.
3. Cozinhe o grão de bico e reserve.
4. Corte a cenoura em cubos e cozinhe até ficar al dente. Depois reserve.
5. Corte a pimenta biquinho em tiras e reserve.
6. Corte o tempero verde e reserve.
7. Em uma frigideira acrescente o azeite de oliva. Coloque a posta de salmão quando o óleo estiver quente.
Frite até ficar ao ponto.
8. Em um bowl misture o arroz selvagem cozido, os vegetais, tempere com sal e azeite a gosto.